konserveringsmiddel

Om

Konserveringsmidler er tilsætningsstoffer, der bruges til at bremse fordærv, hæmme mikrobiel vækst og forlænge holdbarheden i emballerede fødevarer. De er ikke én enkelt ingrediens, så næringsværdierne varierer meget mellem forskellige stoffer; værdierne nedenfor er sat til nul, fordi konserveringsmidler typisk bidrager med ubetydelige mængder makro- og mikronæringsstoffer i de anvendte mængder.

Næringsindhold

Pr. 100 g

% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal