Το συντηρητικό παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και αναφέρει τη βιταμίνη A στα κύρια θρεπτικά συστατικά.
Τα συντηρητικά είναι πρόσθετα που χρησιμοποιούνται για να επιβραδύνουν την αλλοίωση, να αναστέλλουν τη μικροβιακή ανάπτυξη και να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων. Δεν αποτελούν ένα μόνο συστατικό, επομένως οι διατροφικές τιμές διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με την ένωση. Οι παρακάτω τιμές έχουν οριστεί στο μηδέν, επειδή τα συντηρητικά πρόσθετα συνήθως συνεισφέρουν αμελητέα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά στα επίπεδα χρήσης τους.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal





