Conservantul prelungește termenul de valabilitate al alimentelor. Are 0 calorii per 100 g și este folosit frecvent în produse ambalate.
Conservanții sunt aditivi folosiți pentru a încetini alterarea, a inhiba dezvoltarea microorganismelor și a prelungi termenul de valabilitate al alimentelor ambalate. Nu reprezintă un singur ingredient, astfel că valorile nutriționale variază mult în funcție de compus; valorile de mai jos sunt setate la zero deoarece aditivii conservanți contribuie de obicei cu cantități neglijabile de macronutrienți și micronutrienți la nivelurile de utilizare.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal





