conservant

Sobre

Els conservants són additius que s'utilitzen per alentir el deteriorament, inhibir el creixement microbià i allargar la vida útil dels aliments envasats. No són un únic ingredient, de manera que els valors nutricionals varien molt segons el compost; els valors següents s'han fixat a zero perquè els additius conservants solen aportar quantitats negligibles de macronutrients i micronutrients en els nivells d'ús habituals.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal