ਸੰਰਕਸ਼ਕ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਐਡੀਟਿਵ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪੋਸ਼ਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਹੈ।
ਸੰਰਕਸ਼ਕ ਉਹ ਐਡੀਟਿਵ ਹਨ ਜੋ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ, ਸੂਖਮਜੀਵਾਂ ਦੀ ਵਰਧੀ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਈ ਇਕੱਲਾ ਘਟਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਯੋਗਿਕ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਫੀ ਬਦਲਦੇ ਹਨ; ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮੁੱਲ ਸ਼ੂਨਯ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸੰਰਕਸ਼ਕ ਐਡੀਟਿਵ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਗਣ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਏਂਟ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਏਂਟ ਹੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ





