konzervant

O jídle

Konzervanty jsou přídatné látky používané ke zpomalení kažení, omezení růstu mikroorganismů a prodloužení trvanlivosti balených potravin. Nejde o jednu konkrétní surovinu, takže nutriční hodnoty se podle dané sloučeniny výrazně liší; níže uvedené hodnoty jsou nastavené na nulu, protože konzervační látky při běžném použití obvykle dodávají zanedbatelné množství makroživin i mikroživin.

Nutriční hodnoty

Na 100 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal