pengawet

Tentang

Pengawet adalah bahan tambahan yang digunakan untuk memperlambat pembusukan, menghambat pertumbuhan mikroba, dan memperpanjang umur simpan pada makanan kemasan. Pengawet bukan satu bahan tunggal, jadi nilai gizinya sangat bervariasi menurut senyawanya; nilai di bawah ini ditetapkan nol karena bahan tambahan pengawet biasanya menyumbang makronutrien dan mikronutrien yang dapat diabaikan pada tingkat penggunaannya.

Fakta Nutrisi

Per 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal