Kihifadhi ni nyongeza ya chakula inayoongeza muda wa kuhifadhi. Ina kalori 0 kwa 100g na hutumika kupunguza kuharibika kwa vyakula.
Vihifadhi ni nyongeza zinazotumika kupunguza kuharibika kwa chakula, kuzuia ukuaji wa vijidudu, na kuongeza muda wa kuhifadhi katika vyakula vilivyofungashwa. Si kiungo kimoja maalum, hivyo thamani za lishe hutofautiana sana kulingana na aina ya kiwanja; thamani zilizo hapa zimewekwa sifuri kwa sababu vihifadhi kwa kawaida huchangia kiasi kidogo sana cha makronutri na mikronutri katika viwango vya matumizi.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000





