हेवी क्रीममध्ये प्रति 100 ग्रॅम 340 कॅलरी असतात आणि ते व्हिटॅमिन ए देते. सॉस, सूप आणि डेझर्ट अधिक समृद्ध करण्यासाठी ते वापरा.
हेवी क्रीम म्हणजे दुधावरून काढलेला जास्त फॅट असलेला थर. याला समृद्ध, हलकी गोडसर दुग्धजन्य चव आणि जाड, रेशमी पोत असतो. हे सहसा व्हिपिंगसाठी, सॉस आणि सूप अधिक समृद्ध करण्यासाठी, तसेच डेझर्ट आणि कॉफीला भरदारपणा देण्यासाठी वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 18.8mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 411.0mcg | 46% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.3mcg | 13% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 6% | |
| नायसिन (B3) | 0.0mg | 0% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन C | 0.9mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.5mcg | 3% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.8mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन K | 3.0mcg | 3% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 66.0mg | 7% | |
| तांबे | 0.0mcg | 0% | |
| लोह | 0.0mg | 0% | |
| मॅग्नेशियम | 7.0mg | 2% | |
| फॉस्फरस | 61.0mg | 9% | |
| पोटॅशियम | 97.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 1.6mcg | 3% | |
| सोडियम | 38.0mg | 2% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |























