kicap soya
Kicap soya ialah perencah masin yang ditapai dengan 53 kalori per 100g dan tinggi natrium, sesuai untuk tumis, perapan, dan sos pencicah.
Tentang
Kicap soya ialah perencah gelap, masin, dan kaya umami yang dibuat daripada kacang soya, gandum, garam, dan air yang ditapai. Ia biasa digunakan dalam perapan, hidangan tumis, sos pencicah, serta untuk membumbui sup dan hidangan nasi.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
53 kcal
3% DV
Jumlah Lemak
0.6g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Jumlah Karbohidrat
4.9g
2% DV
Folat (B9)0.8g
Vitamin B120.4g
Biotin (B7)3.7g
Protein
8.1g
16% DV
Protein Tumbuhan8.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 38.4mg | 7% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasin (B3) | 1.9mg | 12% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Kuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Zat Besi | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 69.0mg | 16% | |
| Fosforus | 166.0mg | 24% | |
| Kalium | 435.0mg | 9% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 5493.0mg | 239% | |
| Zink | 0.8mg | 8% |
Resipi dengan kicap soya (80)
Tauhu kukus dengan perencah dan kubis goreng bersama telur
187 kcal
Mi beras goreng dengan daging lembu, bayam, lada benggala, bawang dan sos berasaskan soya
610 kcal
Salad salmon teriyaki dengan bijan, cili dan lemon
612 kcal
Set hidangan gaya rumahan Jepun dengan nasi putih, natto, sup miso dan sayur rebus
621 kcal
Tumis daging lembu dan sayur dengan nasi putih dan brokoli dalam sos perang
365 kcal
Nasi goreng dengan telur, tauhu, bawang, daun bawang dan sos
560 kcal
Kek beras tumis pedas dengan kek ikan dan kimchi
360 kcal
Tumis daging lembu dengan brokoli dan kacang hijau serta spageti dalam sos merah
545 kcal
Roti Sourdough dengan Salad Caesar Timun
360 kcal
Daging lembu rebus dengan nasi putih dan kuah perang
610 kcal
Nasi putih dengan daging lembu rebus dalam kuah perang
505 kcal
Steak daging lembu rebus dengan nasi putih, cendawan, bawang dan kuah perang
690 kcal
Nasi putih dengan daging lembu kisar dan tumis sayur campur
610 kcal
Mangkuk nasi ayam goreng cili manis dengan kentang rebus kicap
760 kcal
Ayam panggang dengan nasi putih dan sayur lada benggala campur
165 kcal
Salad sayur herba cincang
95 kcal
Mangkuk nasi dengan daging lembu berperisa, salad daun lettuce, bawang merah, sos oren berkrim dan minyak cili
610 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Rusuk babi barbeku dengan bijan dan kucai
1180 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Shrimp and edamame soba lunch bowl with seaweed and bok choy
500 kcal
Mi ramen segera dengan telur hancur dan perencah
505 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Tulang rusuk babi rebus dengan kentang dalam sos lada bawang putih
515 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Mangkuk salmon bersalut dengan edamame, timun, daun bawang dan bijan
565 kcal
Ayam salut bijan dengan edamame dan timun
585 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Char siu bao kukus (3 biji)
420 kcal
Sup mi kicap dengan ayam dan telur
520 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Bihun kaca goreng dengan udang, sayur campur dan limau
560 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Bihun kaca goreng dengan udang, ayam, kubis dan daun bawang dalam sos kari hijau
235 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, and mushrooms
510 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Panggang Babi Bersalut Cili Bawang Putih
2460 kcal
Ikan Merah Kukus dengan Sos Soya Halia, Bawang Putih dan Daun Bawang
320 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Tofu stir-fry with bok choy and mushrooms
430 kcal
Tofu stir-fry with broccoli and bell peppers
390 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and soba noodles
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Chicken Supreme dengan Kuah Cendawan dan Nasi Putih Kukus
500 kcal
Panggang Babi Perap Cili-Bawang Putih
2550 kcal
Jamuan Besar Dim Sum dengan Cheung Fun, Ladu, Pau, Kaki Ayam, Babat dan Pau Kastard Telur Masin
3135 kcal
Sotong Seekor Bakar Cucuk dengan Glis Kicap
390 kcal
Udang Kukus dengan Bihun Kaca dan Sayur Layu
255 kcal
Bahu Babi Gaya Sichuan dengan Perapan Minyak Cili
2240 kcal
Ayam Perap Kicap Bawang Putih Pedas
1580 kcal
Mangkuk Nasi Sushi dengan Ikan Mentah dan Nori
330 kcal