ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਸੁਗੰਧੀਲੇ ਲੰਬੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 365 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪੁਲਾਵ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਲੰਬੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸੁਗੰਧੀਲੇ ਚੌਲ ਹਨ, ਜੋ ਪਕਣ ਤੇ ਹਲਕੀ, ਖਿੜੀ ਹੋਈ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਖਾਸ ਨੱਟੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭਾਰਤੀ, ਮੱਧ-ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਪੁਲਾਵ, ਬਿਰਯਾਨੀ ਅਤੇ ਕਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
365 kcal
18% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.7g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
80.9g
27% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.1g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)79.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7.5g
15% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ7.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 2.1mg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.6mg | 10% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 9% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 28.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 160.0mcg | 18% | |
| ਲੋਹਾ | 0.8mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 6% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 115.0mg | 16% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 115.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 15.1mcg | 27% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.1mg | 10% |
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
ਬ੍ਰੇਡਡ ਮੱਛੀ, ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ ਕੈਚਅੱਪ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
915 kcal
ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਾਟ ਡੌਗ ਸਾਸੇਜ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
610 kcal
ਦਾਲ ਕਰੀ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
472 kcal
ਬੀਫ ਕਰੀ ਸੌਸ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
455 kcal
ਚਿੱਟੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਡਰਮਸਟਿਕਸ
1035 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਲੈਂਬ, ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ
510 kcal
ਭੁੰਨੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
760 kcal
ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
436 kcal
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਰੈਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈ ਨਾਲ
930 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਿਰਯਾਨੀ
609 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਰੋਸਟਡ ਚਿਕਨ
760 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
442 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
430 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਮੂਲੀ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਤੇਲ ਸੌਸ ਨਾਲ ਹਰਬ ਚਿਕਨ
455 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨਾਲ ਮਸਾਮਨ ਕਰੀ
620 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਕਰੀ
540 kcal
ਕਰਕਰਾ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਹੈਮ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
455 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਵਾਇਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੇਲੂਟੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ
470 kcal
ਵਾਇਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕ੍ਰੀਮ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁਪਰੀਮ ਚਿਕਨ
455 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸ਼ਨਿਟਜ਼ਲ
760 kcal
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ ਪੈਟੀਆਂ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
760 kcal
ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
338 kcal