ਕੀਵੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 61 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਿਆਂ, ਸਲਾਦਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਫਲ ਹੈ।
ਕੀਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਗੂਦਾ ਚਟਖਾਰੇਦਾਰ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਖਾਣਯੋਗ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਸਮੂਥੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 7.8mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 87.0mcg | 10% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 92.7mg | 103% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 40.3mcg | 34% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 34.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 130.0mcg | 14% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 17.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 34.0mg | 5% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 312.0mg | 7% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |






