ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਚੀਜ਼ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 280 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਜ਼ਾ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਖੱਟਾਸ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਮਲਾਇਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਜ਼ਾ, ਕੈਪਰੇਜ਼ੇ ਸਲਾਦ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.4mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 179.0mcg | 20% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 2.3mcg | 96% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 22% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.3mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 505.0mg | 51% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 354.0mg | 51% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 76.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 17.0mcg | 31% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 373.0mg | 16% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.9mg | 26% |























