ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼
0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 280g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
760 kcal
38% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
48.0g
74% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ20.0g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ11.0g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ14.0g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.8g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
58.0g
19% DV
ਫਾਈਬਰ5.0g
ਸਟਾਰਚ51.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ2.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
23.0g
46% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ18.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.0g
ਬਾਰੇ
ਮੋਟੇ ਕੱਟ ਵਾਲੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਦੀ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਾਫੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵੱਧ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੱਧਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰੰਬਸ ਤੋਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 95.0mg | 17% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 18.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 2.1mcg | 88% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.2mg | 24% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.7mg | 42% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 14.0mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.4mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.1mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 18.0mcg | 15% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 58.0mg | 6% | |
| ਤਾਂਬਾ | 210.0mcg | 23% | |
| ਲੋਹਾ | 3.6mg | 20% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 52.0mg | 12% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 255.0mg | 36% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 980.0mg | 21% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 24.0mcg | 44% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 760.0mg | 33% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 4.8mg | 44% |
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ French Fries
ਕਰਕਰੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੇ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ। ਇਹ ਭਰਪੂਰ, ਨਮਕੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਆਲੂ, 160 g
ਬੀਫ, 70 g
ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬਸ, 15 g
ਅੰਡਾ, 15 g
ਪਿਆਜ਼, 10 g
ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ, 8 g
ਨਮਕ, 2 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 0.5 g
ਕੁੱਲ: 280.5 g
1. ਆਲੂ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਲਵੋ।
2. ਬੀਫ, ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਅੰਡਾ, ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਬਣਾਓ।
3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਂਚ ਤੇ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
4. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰਕਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ, ਫਿਰ ਕੱਢ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਨਿਥਾਰ ਲਵੋ।
5. ਉਸੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਤਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਣ।
6. ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
15 ਮਿੰਟ
20 ਮਿੰਟ
ਵਧੀਆ ਕਰਕਰਾਪਣ ਲਈ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਰੱਖੋ।
ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਛੋਟੇ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਪੱਕਣ।
ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦਿੱਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਠੀਕ ਕਰੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ: 280.5 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
15 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
20 ਮਿੰਟ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਸੰਤੁਲਿਤ