Baton proteic cu ciocolată
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 55 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
200 kcal
10% DV
Grăsimi totale
8.0g
12% DV
Grăsimi mononesaturate2.6g
Grăsimi polinesaturate0.8g
Grăsimi saturate4.5g
Grăsimi trans0.1g
Carbohidrați totali
17.0g
6% DV
Fibre3.0g
Amidon12.0g
Zaharuri2.0g
Proteine
20.0g
40% DV
Proteine animale16.0g
Proteine vegetale4.0g
Despre
Un baton proteic cu ciocolată, cu aport caloric moderat, conținut relativ scăzut de zahăr și un amestec de proteine din lapte și soia, plus grăsimi și îndulcitori adăugați.
Ingrediente
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotină (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 180.0mg | 18% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 1.8mg | 10% | |
| Magneziu | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potasiu | 170.0mg | 4% | |
| Seleniu | 6.0mcg | 11% | |
| Sodiu | 170.0mg | 7% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Baton proteic cu ciocolată
Un baton bogat în proteine, acoperit cu ciocolată, cu bucăți crocante de soia și un interior dulce și elastic. Seamănă mai degrabă cu un baton proteic comercial decât cu un preparat tradițional gătit în casă.
Pentru 1 baton, total 55 g
Proteină din lapte, 12 g
Hidrolizat de colagen, 6 g
Proteină din soia, 5 g
Lapte praf integral, 4 g
Polidextroză, 7 g
Îndulcitori, 4 g
Glicerol, 3 g
Masă de cacao, 4 g
Unt de cacao, 3 g
Ulei de floarea-soarelui, 2 g
Ulei din sâmburi de palmier, 1.5 g
Bucăți crocante de soia, 2 g
Arome naturale, 0.8 g
Sare, 0.2 g
Emulgator, 0.5 g
1. Amestecă proteina din lapte, hidrolizatul de colagen, proteina din soia, laptele praf integral, polidextroza, îndulcitorii, glicerolul, aromele naturale, sarea și emulgatorul până se combină uniform.
2. Încorporează bucățile crocante de soia.
3. Topește împreună masa de cacao, untul de cacao, uleiul de floarea-soarelui și uleiul din sâmburi de palmier până devin omogene.
4. Modelează amestecul proteic într-un baton compact.
5. Acoperă sau glasează batonul cu amestecul de ciocolată topit.
6. Răcește la rece până se întărește, apoi servește.
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 5 minute
Timp de răcire: 20 de minute
Păstrează amestecul compact pentru ca batonul să se lege bine.
Dacă glazura este prea groasă, încălzește-o ușor înainte de a înmuia batonul.
Răcește doar până se întărește, pentru a evita ca batonul să devină prea tare.
Ingrediente
Pentru 1 baton, total 55 g
Instrucțiuni
Timp de pregătire și timp de gătire
Sfaturi utile
Fără glutenEchilibrată