Oregano este o plantă aromatică cu 265 calorii per 100g și vitamina K. Îl folosești la sosuri, carne și legume.
Oregano este o plantă aromatică parfumată, ușor amară, cu gust cald, pământiu și ușor piperat. Se folosește frecvent uscat sau proaspăt în bucătăria mediteraneană, italiană, mexicană și grecească, mai ales în sosuri pe bază de roșii, preparate din carne, legume și pizza.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 32.3mg | 6% | |
| Vitamina A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacină (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamina B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folat (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamina C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamina E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamina K | 621.0mcg | 518% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 1597.0mg | 160% | |
| Fier | 36.8mg | 204% | |
| Magneziu | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 148.0mg | 21% | |
| Potasiu | 1260.0mg | 27% | |
| Seleniu | 4.5mcg | 8% | |
| Sodiu | 25.0mg | 1% | |
| Zinc | 2.7mg | 24% |
















