Салат-латук — хрустящий листовой овощ: 15 ккал на 100 г и витамин K. Добавляет свежесть и хруст салатам и сэндвичам.
Салат-латук — нежный хрустящий листовой овощ с освежающей, сочной текстурой. Его чаще всего едят сырым в салатах, сэндвичах и роллах, хотя некоторые сорта также можно слегка готовить.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 13.4mg | 2% | |
| Витамин A | 370.0mcg | 41% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Витамин C | 9.2mg | 10% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 126.3mcg | 105% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 36.0mg | 4% | |
| Медь | 29.0mcg | 3% | |
| Железо | 0.9mg | 5% | |
| Магний | 13.0mg | 3% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калий | 194.0mg | 4% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 28.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |

































