петрушка
Петрушка — свежая зелень: 36 ккал на 100 г и высокая доля витамина K. Подходит для салатов, соусов, супов и повседневных блюд.
О блюде
Петрушка — свежая ярко-зелёная зелень с мягким, слегка перечным вкусом и чистым травянистым ароматом. Её часто используют как гарнир, добавляют в салаты, соусы, супы и смеси трав, включая чимичурри и табуле.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
36 kcal
2% DV
Всего жиров
0.8g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.3g
Всего углеводов
6.3g
2% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B120.9g
Биотин (B7)2.2g
Белок
3.0g
6% DV
Растительный белок3.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.8mg | 2% | |
| Витамин A | 421.0mcg | 47% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 152.0mcg | 38% | |
| Витамин C | 133.0mg | 148% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 1640.0mcg | 1367% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 138.0mg | 14% | |
| Медь | 149.0mcg | 17% | |
| Железо | 6.2mg | 34% | |
| Магний | 50.0mg | 12% | |
| Фосфор | 58.0mg | 8% | |
| Калий | 554.0mg | 12% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 56.0mg | 2% | |
| Цинк | 1.1mg | 10% |
Рецепты с петрушка (100)
Картофель фри с креветками, пармезаном, айоли и кетчупом, плюс куриные крылышки баффало с ранч
1775 kcal
Филе сельди с варёной маниокой
504 kcal
Паста карбонара со сливочным соусом, беконом и яичным желтком
865 kcal
Сливочный лосось с грибами на сковороде
930 kcal
Белый рис с пряной курицей, молодым картофелем, цветной капустой и красной фасолью
650 kcal
Фузилли с говяжьим рагу, рикоттой и пармезаном
690 kcal
Салат «Цезарь» с курицей, ромэном, крутонами, пармезаном и помидорами черри
395 kcal
Салат с пастой, курицей, шпинатом, помидорами черри и красным болгарским перцем
365 kcal
Курица-гриль с травами и пастой в сливочном соусе
640 kcal
Лосось на гриле с картофелем фри из духовки, жареными грибами и салатом микс
792 kcal
Стейк из говядины с запечённым картофелем и брокколи в сливочном соусе
690 kcal
Жареная утка и говядина с овощами, картофельным салатом, креветочной начинкой, кускусом и салатом
915 kcal
Скрэмбл с говяжьим фаршем и яйцом, с тостом, апельсином и йогуртом
744 kcal
Рифлёные картофельные чипсы с травами
225 kcal
Рифлёные картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука
160 kcal
Запечённый картофель с ветчиной кубиками
430 kcal
Картофельные чипсы LantChips со вкусом сметаны
750 kcal
Рис басмати с курицей и рубленым салатом
442 kcal
Пенне с говядиной и расплавленным сыром в сливочном соусе
760 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley
290 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole grain toast
430 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Greek yogurt bowl with baked sweet potato, chickpeas, and pumpkin seeds
510 kcal
Chicken thigh bowl with white beans, roasted red pepper, and pumpkin seeds
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Mussel and white bean tomato stew
460 kcal
Baked cod with white beans, tomato, and wilted Swiss chard
430 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Cod, white bean, and kale skillet with herbs
430 kcal
Запечённый картофель с болгарским перцем и луком в травяном масле
365 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Chickpea farro kale lunch salad with citrus
470 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea farro salad with roasted red pepper and pumpkin seeds
470 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Сливочная сковорода с курицей, цветной капустой, грибами и шпинатом
445 kcal
Сливочная сковорода с цветной капустой и грибами
255 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Жареная свинина со сливочным картофельным гратеном и кремом с хреном
1015 kcal
Лосось с травами, запечённый со спаржей и лимоном
395 kcal
Куриная грудка на сковороде с коричневым соусом и петрушкой
360 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Cod, white bean, and tomato skillet
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
Куриная грудка, запечённая ломтиками, с красным соусом, молодой морковью, спаржей и пюре из цветной капусты
355 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Сырые куриные полоски с цветной капустой, красным перцем, луком, грибами и халапеньо
860 kcal
Красный болгарский перец, фаршированный курицей и овощами
395 kcal
Обжаренные болгарский перец, красный лук и помидор в масле
88 kcal
Хлебные ломтики с чесноком и зеленью
230 kcal
Курица с травами, рисом басмати, редисом, капустой и зелёным масляным соусом
455 kcal
Хлебные ломтики с чесноком и зеленью
320 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and parsley
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and lemon-herb olive oil
465 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Sardine and white bean tomato toast plate
510 kcal
Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon
420 kcal
Sardine white bean tomato toast plate
480 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Чизбургер с беконом и картофелем фри с сыром
1560 kcal
White bean, tomato, and herb breakfast toast
340 kcal
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
426 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley
410 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Куриные тефтели с нежным картофельным пюре и коричневым соусом
760 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Tuna and white bean salad with parsley and whole-grain crackers
510 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal