лосось
Лосось — жирная рыба: 208 ккал на 100 г, содержит калий и белок. Подходит для сытных блюд, запекания, гриля, суши и сашими.
О блюде
Лосось — жирная рыба с нежной текстурой и мягким или умеренно насыщенным savory-вкусом. Его часто запекают, готовят на гриле, под верхним нагревом, коптят или подают сырым в блюдах вроде суши и сашими.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
208 kcal
10% DV
Всего жиров
13.4g
21% DV
Витамин D3.1g
Витамин K3.8g
Тиамин (B1)3.9g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
20.4g
41% DV
Животный белок20.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 89.0mg | 16% | |
| Витамин A | 40.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Витамин B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ниацин (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Витамин B6 | 0.9mg | 55% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Витамин D | 10.9mcg | 55% | |
| Витамин E | 2.8mg | 19% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 9.0mg | 1% | |
| Медь | 0.0mcg | 0% | |
| Железо | 0.3mg | 2% | |
| Магний | 27.0mg | 6% | |
| Фосфор | 252.0mg | 36% | |
| Калий | 363.0mg | 8% | |
| Селен | 36.5mcg | 66% | |
| Натрий | 59.0mg | 3% | |
| Цинк | 0.6mg | 6% |
Рецепты с лосось (91)
Салат с лососем терияки, кунжутом, чили и лимоном
612 kcal
Кростини с копчёным лососем, сливочным сыром, огурцом, лимоном, проростками, икрой и рукколой
1045 kcal
Сливочный лосось с грибами на сковороде
930 kcal
Лосось с отварным картофелем, йогуртово-травяным соусом и овощами
505 kcal
Запечённый лосось с сырной шапкой, отварным картофелем, сметаной, луком-пореем и лимоном
655 kcal
Лосось с картофелем
430 kcal
Лосось со специями, гречкой и цветной капустой
332 kcal
Кусочки приготовленного лосося
475 kcal
Лосось на гриле с картофелем фри из духовки, жареными грибами и салатом микс
792 kcal
Запечённое филе лосося с кожей
430 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach, roasted red pepper, avocado, and pumpkin seeds
690 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Baked salmon with roasted potato and sautéed spinach
540 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and avocado lunch bowl
620 kcal
Salmon, quinoa, and spinach lunch bowl
540 kcal
Grilled salmon quinoa bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa lunch bowl
620 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Тост с салатом из креветок
455 kcal
Лососёвая икра с красным луком, майонезом и укропом
433 kcal
Лососёвая икра с красным луком и майонезом
498 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and sautéed spinach
620 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Salmon and roasted sweet potato spinach salad
610 kcal
Lentil Salmon Spinach Lunch Bowl
620 kcal
Лосось с травами, запечённый со спаржей и лимоном
395 kcal
Salmon quinoa spinach lunch bowl
620 kcal
Боул с глазированным лососем, эдамаме, огурцом, зелёным луком и кунжутом
565 kcal
Baked salmon quinoa lunch bowl with spinach, roasted sweet potato, and pumpkin seeds
640 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and roasted red pepper lunch bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa spinach bowl
540 kcal
Традиционный японский завтрак
520 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Гратен с лососем, помидорами, шпинатом и овсянкой
520 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
Ассорти нигири-суши
520 kcal
Salmon with roasted sweet potato and broccoli
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens, tomatoes, and chickpeas
540 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, mixed greens, tomato, and Greek yogurt dressing
540 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, Greek yogurt dressing, and mixed greens
540 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Лосось под томатно-сырной корочкой
520 kcal
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
1250 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens and cherry tomatoes
540 kcal
Утреннее ассорти с жареным яйцом, беконом, копчёным лососем, картофельной долькой и пончиком с клубничным джемом
620 kcal
Лосось по-гонконгски с ароматной соевой глазурью
420 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Salmon quinoa power bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach, avocado, and lemon
620 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Salmon quinoa salad
610 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Salmon with quinoa and spinach
620 kcal
Salmon with quinoa and steamed spinach
620 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Завтрак-ассорти с копчёным лососем, мягкими яйцами, мини-панкейками и пончиком в розовой глазури
768 kcal
Бранч-тарелка с копчёным лососем, нежной яичницей-болтуньей, мини-пончиком и мини-панкейками
724 kcal
Салат со стеклянной лапшой, креветками, кальмаром и икрой лосося
365 kcal
Ассорти суши с тамаго
430 kcal
Острые суши-роллы с лососем и кунжутом
320 kcal
Ассорти-бранч
760 kcal
Бранч-платтер на завтрак
722 kcal
Лосось с томатно-кукурузной сальсой
430 kcal
Лосось с запечённым бататом и бананово-авокадовым кремом
620 kcal