Paprika je mleta začimba z 282 kalorijami na 100 g in veliko vitamina A. Jedi doda barvo in okus v slanih jedeh.
Paprika je mleta začimba iz posušenih rdečih paprik, s sladkim okusom, ki je lahko glede na sorto rahlo dimljen ali pekoč. Pogosto jo uporabljamo za začinjanje mesa, enolončnic, juh in riževih jedi, pa tudi kot okras za barvo.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 1.2mg | 95% | |
| Niacin | 10.1mg | 63% | |
| Pantotenska kislina | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.1mg | 126% | |
| Folna kislina | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 229.0mg | 23% | |
| Železo | 21.1mg | 117% | |
| Magnezij | 178.0mg | 42% | |
| Fosfor | 314.0mg | 45% | |
| Kalij | 2280.0mg | 49% | |
| Selen | 6.3mcg | 11% | |
| Natrij | 68.0mg | 3% | |
| Cink | 4.3mg | 39% |

































