Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 430g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Mafuta ya Monounsaturated26.0g
Mafuta ya Polyunsaturated12.0g
Mafuta Yaliyoshiba13.0g
Mafuta ya Trans1.1g
Nyuzinyuzi7.0g
Wanga67.0g
Sukari8.0g
Protini ya Wanyama24.0g
Protini ya Mimea2.0g
Mipira ya Nyama na Viazi vya Kukaanga na Ketchup
Sahani ya kushibisha ya viazi vya kukaanga vilivyo crispy vinavyotolewa pamoja na mipira rahisi ya nyama ya ng’ombe na ketchup. Hiki ni chakula cha faraja kisicho na ugumu, kilichotengenezwa kwa mipira ya nyama iliyotiwa viungo, viazi vilivyokaangwa, na mchuzi wa ketchup unaotokana na nyanya.
Viungo
Viazi, 220 g
Nyama ya ng’ombe, 120 g
Makombo ya mkate, 20 g
Yai, 25 g
Kitunguu, 20 g
Nyanya, 15 g
Ketchup, 25 g
Mafuta ya mboga, 20 g
Chumvi, 3 g
Pilipili nyeusi, 2 g
Jumla: 430 g
Maelekezo
1. Menya na ukate viazi vipande vya kukaanga. Vikaushe kwa kitambaa.
2. Changanya nyama ya ng’ombe, makombo ya mkate, yai, kitunguu kilichokatwa vizuri, chumvi, na pilipili nyeusi. Tengeneza mipira midogo ya nyama.
3. Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango. Kaanga viazi hadi viwe vya dhahabu na crispy, kisha vichuje.
4. Pika mipira ya nyama kwenye kikaango hicho hicho kwa moto wa wastani hadi iwe ya kahawia na iive kabisa.
5. Pasha nyanya na ketchup pamoja kwa muda mfupi ili kutengeneza mchuzi rahisi wa kuchovya.
6. Tumikia viazi vya kukaanga pamoja na mipira ya nyama na ketchup pembeni.
Muda wa maandalizi na muda wa kupika
Muda wa maandalizi: dakika 15
Muda wa kupika: dakika 20
Vidokezo vya kusaidia
Vikaushe viazi vizuri kabla ya kuvikaanga ili vipate ukorofi mzuri zaidi.
Weka mipira ya nyama midogo ili iive sawasawa.
Tumikia mara moja wakati viazi vya kukaanga bado ni vya moto na crispy.