หน้าแรก / world / ผักกาดหอม

ผักกาดหอม

ผักกาดหอมคือผักใบกรอบสด มี 15 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเค เด่นเรื่องเพิ่มความกรุบในสลัดและแซนด์วิช

ผักกาดหอม

เกี่ยวกับ

ผักกาดหอมเป็นผักใบรสอ่อน เนื้อกรอบสดชื่นและมีความฉ่ำน้ำ มักกินสดในสลัด แซนด์วิช และแรป แม้ผักกาดหอมบางชนิดจะนำไปปรุงสุกแบบเบา ๆ ได้เช่นกัน

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 15 kcal
1% DV
ไขมันรวม 0.2g
0% DV
วิตามินบี 10.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม 2.9g
1% DV
โฟเลต1.3g
วิตามินบี 120.8g
ไบโอติน0.8g
โปรตีน 1.4g
3% DV
โปรตีนจากพืช1.4g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
โคลีน13.4mg2%
โฟเลต38.0mcg10%
ไนอะซิน0.4mg2%
กรดแพนโททีนิก0.1mg3%
วิตามินบี 20.1mg6%
วิตามินบี 10.1mg6%
วิตามินเอ370.0mcg41%
วิตามินบี 60.1mg5%
วิตามินซี9.2mg10%
วิตามินอี0.2mg1%
วิตามินเค126.3mcg105%

แร่ธาตุ

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
แคลเซียม36.0mg4%
ทองแดง29.0mcg3%
ธาตุเหล็ก0.9mg5%
แมกนีเซียม13.0mg3%
ฟอสฟอรัส29.0mg4%
โพแทสเซียม194.0mg4%
ซีลีเนียม0.6mcg1%
โซเดียม28.0mg1%
สังกะสี0.2mg2%

สูตรอาหารที่มี ผักกาดหอม (35)

Turkey avocado chickpea lunch wrap
590 kcal
Turkey avocado black bean wrap with side kiwi
620 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
เบอร์เกอร์ไก่กรอบแมคโดนัลด์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์
เบอร์เกอร์ไก่กรอบแมคโดนัลด์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์
613 kcal
มีตบอลสวีเดนกับเฟรนช์ฟรายส์หยัก มันบด ซอสลิงกอนเบอร์รี และผักกาดหอม
มีตบอลสวีเดนกับเฟรนช์ฟรายส์หยัก มันบด ซอสลิงกอนเบอร์รี และผักกาดหอม
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Turkey avocado black bean wrap
510 kcal
เบคอนชีสเบอร์เกอร์พร้อมเฟรนช์ฟรายชีสจัดเต็ม
เบคอนชีสเบอร์เกอร์พร้อมเฟรนช์ฟรายชีสจัดเต็ม
1560 kcal
เบอร์ริโตไก่ฉีกซัลซาโรฮา
เบอร์ริโตไก่ฉีกซัลซาโรฮา
470 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
สลัดผักรวมไข่ลวก หัวปาล์ม แตงกวา มะเขือเทศ และมะกอก
สลัดผักรวมไข่ลวก หัวปาล์ม แตงกวา มะเขือเทศ และมะกอก
255 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
วาซาคริสป์เบรดกับผักกาดแก้วและพริกแดง
วาซาคริสป์เบรดกับผักกาดแก้วและพริกแดง
92 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Turkey avocado wrap with bell peppers and yogurt side
510 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal
แฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกใส่ผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอม
แฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกใส่ผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอม
550 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey avocado wrap with side fruit
540 kcal
สลัดโบวล์ไก่ย่างเกรียมกับอะโวคาโด เฟต้า น้ำสลัดโยเกิร์ต ครูตอง และเมล็ดฟักทอง
สลัดโบวล์ไก่ย่างเกรียมกับอะโวคาโด เฟต้า น้ำสลัดโยเกิร์ต ครูตอง และเมล็ดฟักทอง
610 kcal
แฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกพร้อมผักสดกรอบ
แฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกพร้อมผักสดกรอบ
520 kcal
เบคอนหัวหอมชีสเบอร์เกอร์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์เชดดาร์แบบจัดเต็ม
เบคอนหัวหอมชีสเบอร์เกอร์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์เชดดาร์แบบจัดเต็ม
1620 kcal
เดอะแกรนด์ชีสเบอร์เกอร์กับเบคอน หอมใหญ่คาราเมล และชีสฟรายส์จัดเต็ม
เดอะแกรนด์ชีสเบอร์เกอร์กับเบคอน หอมใหญ่คาราเมล และชีสฟรายส์จัดเต็ม
1580 kcal
บาร์บีคิวเกาหลีเนื้อลายหินอ่อน พร้อมบันชันและสลัดผักใบเขียว
บาร์บีคิวเกาหลีเนื้อลายหินอ่อน พร้อมบันชันและสลัดผักใบเขียว
1035 kcal
ยำวุ้นเส้นทะเลไข่ปลาแซลมอน
ยำวุ้นเส้นทะเลไข่ปลาแซลมอน
365 kcal
ชีสเบอร์เกอร์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์และนักเก็ตไก่
ชีสเบอร์เกอร์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์และนักเก็ตไก่
980 kcal
ชีสเบอร์เกอร์ไก่นักเก็ตพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
ชีสเบอร์เกอร์ไก่นักเก็ตพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
980 kcal
ดาวน์โหลดบน App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.