скариди
Скаридите са постни морски дарове с 99 калории на 100 г и холин. Дават много протеин с почти без мазнини и въглехидрати.
Относно
Скаридите са малки ракообразни с леко сладък вкус и стегната, но крехка текстура. Често се варят, пекат на скара, сотират или се добавят към паста, ястия в уок, салати и други ястия с морски дарове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
99 kcal
5% DV
Общо мазнини
0.3g
0% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.1g
Общо въглехидрати
0.2g
0% DV
Протеин
24.0g
48% DV
Животински протеин24.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 65.0mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин A | 54.0mcg | 6% | |
| Витамин B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 9% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 1.3mg | 9% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 70.0mg | 7% | |
| Желязо | 0.5mg | 3% | |
| Магнезий | 35.0mg | 8% | |
| Фосфор | 245.0mg | 35% | |
| Калий | 264.0mg | 6% | |
| Селен | 39.6mcg | 72% | |
| Натрий | 111.0mg | 5% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепти с скариди (27)
Стъклени нудъли със скариди и зеленчуци с лайм
560 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Shrimp and white bean tomato skillet with spinach
480 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Пад Тай със скариди, яйце, бобени кълнове и натрошен фъстък
560 kcal
Плато с асорти нигири суши
520 kcal
Стъклени нудли със скариди, пиле, зеле и пресен лук в глазура от зелено къри
235 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Shrimp quinoa bowl with avocado and kale
560 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Паеля с морски дарове със скариди, миди, рапани, краб и грах
2520 kcal
Голям дим сум банкет с оризови рулца, кнедли, бао, пилешки крачета, шкембе и крем бао със солен яйчен жълтък
3135 kcal
Хот пот с морски дарове, зеленчуци, тофу, китайско зеле и гъби
365 kcal
Салата със стъклени нудъли, скариди, калмари, хайвер от сьомга и чили-лайм дресинг
365 kcal
Скариди на пара със стъклени нудъли и задушени зелени листни зеленчуци
255 kcal
Асорти суши плато с тамаго
430 kcal
Салата със скариди
290 kcal
Сандвич със салата от скариди
420 kcal
Скариди в доматен сос със салата от гръцко кисело мляко, краставица и копър
500 kcal
Social
What people on Instagram say.