Hjem / world / emulgator

emulgator

Emulgator er en tilsætningsstofgruppe, der får olie og vand til at blande sig. Indeholder 0 kalorier pr. 100 g og bruges i saucer og dressinger.

emulgator

Om

Emulgator er en bred kategori af tilsætningsstoffer snarere end en enkelt ingrediens. Den bruges til at få olie og vand til at blande sig jævnt og forblive blandet. Den har lidt eller ingen smag i sig selv og findes ofte i bagværk, saucer, dressinger, chokolade og forarbejdede fødevarer.

Næringsindhold

Pr. 100 g

% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal

Kalorier 0 kcal
0% DV
Fedt i alt 0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt 0.0g
0% DV
Protein 0.0g
0% DV

Opskrifter med emulgator (21)

Download på App Store