Tomatsauce er en kogt, glat sauce af tomater. Den har 29 kalorier pr. 100 g og giver C-vitamin som base til pasta og pizza.
Tomatsauce er en kogt, glat sauce lavet primært af tomater, ofte krydret med urter, løg, hvidløg og salt. Den har en fyldig, syrlig-sød smag og bruges ofte som base i pastaretter, pizzaer, gryderetter og braiserede retter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 42.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 10.6mg | 12% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 7.9mcg | 7% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 16.0mg | 4% | |
| Fosfor | 36.0mg | 5% | |
| Kalium | 268.0mg | 6% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 236.0mg | 10% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |




































