Αρχική / world / ζυμαρικά

ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά είναι βασική τροφή από σιτάρι με 371 θερμίδες ανά 100γρ. και φυλλικό οξύ (B9), ιδανική βάση για πολλά γεύματα.

ζυμαρικά

Σχετικά

Τα ζυμαρικά είναι βασική τροφή που φτιάχνεται από σιμιγδάλι ή αλεύρι σκληρού σίτου και νερό, με ήπια, ουδέτερη γεύση και σφιχτή, μαστιχωτή υφή όταν μαγειρεύονται. Συνήθως βράζονται και σερβίρονται με σάλτσες, λαχανικά, κρέας ή τυρί σε μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 371 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά 1.5g
2% DV
Βιταμίνη D0.3g
Βιταμίνη K0.2g
Θειαμίνη (Β1)0.7g
Συνολικοί υδατάνθρακες 74.7g
25% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)3.2g
Βιταμίνη B122.7g
Βιοτίνη (Β7)68.8g
Πρωτεΐνη 13.0g
26% DV
Φυτική πρωτεΐνη13.0g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικόΠοσότηταΗΠ%Χρόνος ημιζωής
Χολίνη52.5mg10%
Φυλλικό οξύ (Β9)183.0mcg46%
Νιασίνη (Β3)6.3mg39%
Παντοθενικό οξύ (Β5)0.5mg10%
Ριβοφλαβίνη (Β2)0.2mg15%
Θειαμίνη (Β1)0.5mg42%
Βιταμίνη B60.1mg6%
Βιταμίνη E0.3mg2%
Βιταμίνη K0.1mcg0%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικόΠοσότηταΗΠ%Χρόνος ημιζωής
Ασβέστιο21.0mg2%
Χαλκός290.0mcg32%
Σίδηρος3.3mg18%
Μαγνήσιο53.0mg13%
Φώσφορος189.0mg27%
Κάλιο223.0mg5%
Σελήνιο189.0mcg344%
Νάτριο6.0mg0%
Ψευδάργυρος1.3mg12%

Συνταγές με ζυμαρικά (26)

Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale και πεκορίνο ρομάνο
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale και πεκορίνο ρομάνο
760 kcal
Σπαγγέτι καρμπονάρα με παντσέτα και παρμεζάνα
Σπαγγέτι καρμπονάρα με παντσέτα και παρμεζάνα
620 kcal
Σπαγγέτι καρμπονάρα με μπέικον και μαύρο πιπέρι
Σπαγγέτι καρμπονάρα με μπέικον και μαύρο πιπέρι
610 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Πέννες με κοτόπουλο και μοτσαρέλα
Πέννες με κοτόπουλο και μοτσαρέλα
610 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Sardine whole-grain pasta with spinach, tomato, and olive oil
560 kcal
Chickpea pasta with tomato, mushrooms, spinach, and fortified nutritional yeast
480 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
Harvest Bowl με σοταρισμένο κοτόπουλο, σολομό, φακές και ψητά λαχανικά ρίζας
Harvest Bowl με σοταρισμένο κοτόπουλο, σολομό, φακές και ψητά λαχανικά ρίζας
1250 kcal
Ζυμαρικά με κοτόπουλο στο τηγάνι
Ζυμαρικά με κοτόπουλο στο τηγάνι
550 kcal
Κρεμώδης πάστα με αβοκάντο και σπανάκι
Κρεμώδης πάστα με αβοκάντο και σπανάκι
720 kcal
Ζυμαρικά με βελούδινα αυγά
Ζυμαρικά με βελούδινα αυγά
420 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
Ροτίνι με πέστο βασιλικού και τραγανό ψητό μπούτι κοτόπουλου
Ροτίνι με πέστο βασιλικού και τραγανό ψητό μπούτι κοτόπουλου
540 kcal
Ριγκατόνι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
Ριγκατόνι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
760 kcal
Ροτίνι με κοτόπουλο πέστο και φρέσκια μοτσαρέλα
Ροτίνι με κοτόπουλο πέστο και φρέσκια μοτσαρέλα
540 kcal
Μακαρόνια με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας και λαχανικά
Μακαρόνια με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας και λαχανικά
430 kcal
Πένες με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
Πένες με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
760 kcal
Μακαρόνια με λουκάνικο χοτ ντογκ
Μακαρόνια με λουκάνικο χοτ ντογκ
560 kcal
Mac and Cheese με μπέικον, τσένταρ και ριγκατόνι
Mac and Cheese με μπέικον, τσένταρ και ριγκατόνι
520 kcal
Ροτίνι με μοσχάρι, αγκινάρα και σάλτσα ντομάτας
Ροτίνι με μοσχάρι, αγκινάρα και σάλτσα ντομάτας
620 kcal
Λήψη στο App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.