Información nutricional
Por porción de 6 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Grasas poliinsaturadas1.0g
Carbohidratos totales
3.0g
Azúcares2.0g
Trío de suplementos, compuesto
Nota introductoria
Esta es una composición disciplinada de tres formas distintas de suplemento, presentada con la claridad de un menú de degustación emplatado. El contraste reside en la textura y la contención: una tableta limpia, una gominola blanda y una tableta final, cada una mantenida intacta y diferenciada. No es un plato de transformación, sino de disposición precisa.
Aspectos esenciales de la receta
Categoría del plato: Composición de suplementos
Cocina u origen: Contemporánea
Tipo de servicio: Porción funcional
Rinde: 1 porción
Tamaño de la porción: 6 g
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 2 minutos
Dificultad: Fácil
Equipo
Plato pequeño para servir
Báscula de precisión
Ingredientes
Tableta de aceite de algas omega-3, 1 g
Gominola de vitamina D, 3 g
Tableta de magnesio, 2 g
Método
1. Coloca primero la tableta de aceite de algas omega-3 en el plato de servicio, situándola a un lado con un espacio deliberado a su alrededor. La tableta debe permanecer entera y presentarse de forma limpia.
2. Coloca la gominola de vitamina D a su lado, ligeramente adelantada para crear un centro visual claro. Mantén su superficie intacta y su forma sin alterar.
3. Termina con la tableta de magnesio, colocada frente a la primera tableta para que los tres elementos se lean como un trío equilibrado. La disposición final debe sentirse exacta, contenida y completa.
Presentación y servicio
Sirve de inmediato en un plato pequeño y sencillo. La composición debe verse minimalista e intencional, con cada elemento claramente separado y con un peso visual uniforme.
Notas profesionales
Manipula cada componente con cuidado para preservar su forma original. La precisión en el espaciado importa más que la decoración aquí; el plato triunfa por el orden, no por el adorno.