zanahoria
La zanahoria aporta 41 calorías por 100 g y destaca por su vitamina A. Úsala cruda, asada o en sopas y ensaladas.
Acerca de
La zanahoria es una hortaliza de raíz crujiente y dulce, con un sabor suave y ligeramente terroso. Se consume a menudo cruda, asada o al vapor, y también se usa en sopas, guisos, ensaladas y productos de repostería.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
41 kcal
2% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
9.6g
3% DV
Folato (B9)2.8g
Vitamina B124.7g
Proteína
0.9g
2% DV
Proteína vegetal0.9g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.8mg | 2% | |
| Vitamina A | 835.0mcg | 93% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamina K | 13.2mcg | 11% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 33.0mg | 3% | |
| Cobre | 45.0mcg | 5% | |
| Hierro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 35.0mg | 5% | |
| Potasio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 0.1mcg | 0% | |
| Sodio | 69.0mg | 3% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recetas con zanahoria (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Sándwich club con zanahoria y pepino
320 kcal
Plato de desayuno con huevo frito, salchicha tipo hot dog, yuca y salsa de verduras guisadas
430 kcal
Estofado de pollo con patata, zanahoria, cebolla, aceituna verde, garbanzo y arroz blanco
575 kcal
Trozos de sándwich de croissant con pavo, queso, pepino, tater tots y verduras crudas
667 kcal
Sándwich club integral con tortilla, queso, jamón y hash brown
610 kcal
Comida casera japonesa con arroz blanco, natto, sopa de miso y verduras guisadas
621 kcal
Pollo guisado con repollo, zanahoria, tomate y cebolla
430 kcal
Salteado de ternera y verduras con arroz blanco y brócoli en salsa marrón
365 kcal
Comida india con chapati, curry de remolacha, sabzi de patata, mango y encurtido de chile verde
1015 kcal
Sopa cremosa de pollo con fideos
180 kcal
Puré de patatas con zanahorias y falukorv
520 kcal
Wrap de salchicha tipo hot dog con ensalada de col y refresco de naranja
760 kcal
Pollo asado con gajos de patata, huevo cocido, brócoli, zanahoria rallada y ensalada de maíz
690 kcal
Salmón a la plancha con patatas al horno, champiñones salteados y ensalada de hojas mixtas
792 kcal
Pato asado y ternera con verduras variadas, ensalada de patata, relleno de gambas, cuscús y lechuga
915 kcal
Salchicha frita con puré de patata, zanahoria en salsa blanca y salsa marrón
440 kcal
Ramen instantáneo picante con huevo frito y bacon
670 kcal
Arroz blanco con carne picada y salteado de verduras mixtas
610 kcal
Muslo de pollo braseado con piel en salsa de vino tinto y champiñones
515 kcal
Buffet de verduras con alubias rojas, zanahoria y cebolla
179 kcal
Ensalada de pasta con garbanzos, cacahuetes, feta y crujientes
690 kcal
Pollo asado con arroz blanco y salteado de pimientos
165 kcal
Ensalada picada de verduras y hierbas
95 kcal
Muslos de pollo asados con zanahoria, cebolla, apio, limón y jugos de cocción
1220 kcal
Arroz sazonado con huevo, ensalada de remolacha y ensalada de pepino
505 kcal
Bol de arroz con ternera sazonada, lechuga, cebolla morada, salsa cremosa de naranja y aceite de chile
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
espaguetis a la boloñesa congelados
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Espaguetis con salsa de carne, pesto y queso fundido
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Pechuga de pollo asada en lonchas con salsa roja, zanahoria baby, espárragos y puré de coliflor
355 kcal
Bacalao a la plancha con puré de patata, zanahoria glaseada y salsa cremosa de cebollino
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Espaguetis con salsa de carne y queso fundido
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Bacalao con beurre blanc, puré de coliflor y zanahorias baby a la mantequilla
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Curry de pollo con coco, arroz blanco y cilantro
520 kcal
Curry de pollo con coco y arroz basmati
540 kcal
Dorada a la parrilla entera con salsa fresca de verduras picadas
520 kcal
Bol de ensalada con hummus de garbanzos, aguacate, verduras crujientes y semillas
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal