La cobertura de chocolate con leche es un recubrimiento dulce con 535 calorías por 100 g y calcio, ideal para bañar y decorar postres.
La cobertura de chocolate con leche es un recubrimiento dulce de confitería elaborado con azúcar, manteca de cacao, sólidos lácteos y pasta de cacao. Tiene un sabor cremoso, dulce y achocolatado, y se usa habitualmente para bañar, recubrir y decorar caramelos, pasteles y postres congelados.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 180.0mg | 18% | |
| Cobre | 0.3mcg | 0% | |
| Hierro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 55.0mg | 13% | |
| Fósforo | 160.0mg | 23% | |
| Potasio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 4.0mcg | 7% | |
| Sodio | 90.0mg | 4% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |












