خانه / world / پودر سوخاری

پودر سوخاری

پودر سوخاری خرده‌نان خشک برای روکش و چسباندن مواد است. در هر ۱۰۰ گرم ۳۹۵ کالری دارد و سدیم تأمین می‌کند.

درباره

پودر سوخاری خرده‌نان خشک و ریزآسیاب‌شده‌ای است که طعمی ملایم و برشته و بافتی سبک و ترد دارد. از آن معمولاً برای روکش غذاهای سرخ‌کردنی، به‌عنوان چسباننده در کوفته و میت‌لوف، و نیز به‌عنوان لایه رویی برای کسرول یا غذاهای تنوری استفاده می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 395 kcal

20% DV

کل چربی 5.3g

8% DV

ویتامین D1.0g

ویتامین K1.4g

تیامین (ویتامین B1)2.2g

کل کربوهیدرات 74.4g

25% DV

فولات (ویتامین B9)4.5g

ویتامین B125.5g

بیوتین (ویتامین B7)64.4g

پروتئین 13.0g

26% DV

پروتئین گیاهی13.0g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	18.0mg	3%
تیامین (ویتامین B1)	0.5mg	42%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.2mg	15%
نیاسین (ویتامین B3)	7.0mg	44%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.6mg	12%
ویتامین B6	0.1mg	6%
فولات (ویتامین B9)	120.0mcg	30%
ویتامین E	1.5mg	10%
ویتامین K	0.7mcg	1%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	55.0mg	6%
مس	180.0mcg	20%
آهن	4.5mg	25%
منیزیم	40.0mg	10%
فسفر	140.0mg	20%
پتاسیم	180.0mg	4%
سلنیوم	35.0mcg	64%
سدیم	730.0mg	32%
روی	1.5mg	14%