تخممرغ
تخممرغ یک ماده غذایی پروتئینی و پرکاربرد است؛ در هر 100 گرم 143 کالری دارد و کولین آن برای سلامت مغز مهم است.
درباره
تخممرغ مادهای غذایی پرکاربرد با طعمی ملایم است که پس از پخت، بافتی غنی و خامهای پیدا میکند. از آن معمولاً در غذاهای صبحانه، شیرینیپزی، برای چسباندن مواد، غلیظکردن و امولسیونکردن سسها استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
143 kcal
7% DV
کل چربی
9.5g
15% DV
ویتامین D3.1g
ویتامین K3.7g
تیامین (ویتامین B1)1.4g
کل کربوهیدرات
0.7g
0% DV
ویتامین B120.7g
پروتئین
12.6g
25% DV
پروتئین حیوانی12.6g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| بیوتین (ویتامین B7) | 20.0mcg | 67% | |
| کولین | 294.0mg | 53% | |
| فولات (ویتامین B9) | 47.0mcg | 12% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.4mg | 28% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.5mg | 38% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 160.0mcg | 18% | |
| ویتامین B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 10% | |
| ویتامین D | 2.0mcg | 10% | |
| ویتامین E | 1.1mg | 7% | |
| ویتامین K | 0.3mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 56.0mg | 6% | |
| مس | 70.0mcg | 8% | |
| آهن | 1.8mg | 10% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 198.0mg | 28% | |
| پتاسیم | 138.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 30.7mcg | 56% | |
| سدیم | 142.0mg | 6% | |
| روی | 1.3mg | 12% |
دستورهای غذایی با تخممرغ (39)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
برنج با تخممرغ، قارچ و بادام
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
شاکشوکا عدس با ماست و بادام برشته
690 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
هاروست باول با مرغ سرخشده، سالمون، عدس و ریشههای برشته
1250 kcal
کاسه اوتمیل شور با بروکلی، تخممرغ نیمپز و ماست
430 kcal
پاستا با تخممرغ نرم
420 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
بشقاب صبحانه ترکیبی با سالمون دودی، تخممرغ نرم، مینی پنکیک و دونات با گلیز صورتی
768 kcal
بشقاب برانچ با سالمون دودی، تخممرغ اسکرامبل نرم، مینی دونات و مینی پنکیک
724 kcal
بشقاب صبحانه کلاسیک با پنکیک، تخممرغ نیمرو، بیکن و سوسیس
1080 kcal
مافین تخممرغی تنوری با بیکن، چدار و سبزیهای معطر
310 kcal
بشقاب برانچ مخلوط
760 kcal
مرغ و تخممرغ
672 kcal
پلاتر برانچ صبحانه
722 kcal
سالاد تخممرغ و آووکادو
397 kcal
تخممرغ همزده ساده
216 kcal
املت ساده
830 kcal
Social
What people on Instagram say.