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enrobage au chocolat

L’enrobage au chocolat est une coque sucrée pour desserts, avec 546 calories pour 100 g et du potassium. Idéal pour napper et décorer.

enrobage au chocolat

À propos

L’enrobage au chocolat est un enrobage de confiserie sucré et brillant, fabriqué à partir de cacao, de sucre et de matières grasses végétales ou de beurre de cacao. Il offre une saveur riche de chocolat et s’utilise couramment pour tremper, enrober et décorer des bonbons, des biscuits et des desserts glacés.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal

Calories 546 kcal
27% DV
Lipides totaux 31.0g
48% DV
Vitamine D18.6g
Vitamine K9.4g
Thiamine (B1)1.0g
Glucides totaux 61.0g
20% DV
Folates (B9)2.8g
Vitamine B1257.0g
Protéines 4.9g
10% DV
Protéines végétales4.9g

Vitamines & minéraux

Vitamines

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Choline12.0mg2%
Thiamine (B1)0.0mg3%
Riboflavine (B2)0.1mg6%
Niacine (B3)0.4mg3%
Acide pantothénique (B5)0.2mg4%
Vitamine B60.0mg2%
Folates (B9)8.0mcg2%
Vitamine E0.8mg5%
Vitamine K7.0mcg6%

Minéraux

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Calcium56.0mg6%
Cuivre0.4mcg0%
Fer2.2mg12%
Magnésium60.0mg14%
Phosphore120.0mg17%
Potassium210.0mg4%
Sélénium2.5mcg5%
Sodium20.0mg1%
Zinc0.8mg7%

Recettes avec enrobage au chocolat (17)

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