zsemlemorzsa
A zsemlemorzsa szárított kenyérmorzsa panírozáshoz és sűrítéshez. 395 kcal/100 g, és folátot (B9-vitamint) is ad.
Rólunk
A zsemlemorzsa szárított, finomra őrölt kenyérmorzsa, enyhe, pirított ízzel és könnyű, ropogós állaggal. Gyakran használják bundázáshoz sült ételeknél, kötőanyagként fasírtban és vagdaltban, valamint rakott vagy sütőben készült fogások tetejére szórva.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
395 kcal
20% DV
Összes zsír
5.3g
8% DV
D-vitamin1.0g
K-vitamin1.6g
Tiamin (B1-vitamin)2.3g
Összes szénhidrát
72.0g
24% DV
Folát (B9-vitamin)4.5g
B12-vitamin5.0g
Biotin (B7-vitamin)62.5g
Fehérje
13.4g
27% DV
Növényi fehérje13.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 6.0mg | 38% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 100.0mcg | 25% | |
| E-vitamin | 1.5mg | 10% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 40.0mg | 4% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 4.5mg | 25% | |
| Magnézium | 45.0mg | 11% | |
| Foszfor | 170.0mg | 24% | |
| Kálium | 180.0mg | 4% | |
| Szelén | 35.0mcg | 64% | |
| Nátrium | 730.0mg | 32% | |
| Cink | 1.5mg | 14% |
Receptek ezzel: zsemlemorzsa (24)
Sárga basmati rizs panírozott hallal, kolbásszal és ketchuppal
915 kcal
Fusilli marharagúval, ricottával, parmezánnal, zsemlemorzsával, petrezselyemmel és fekete borssal
690 kcal
Panírozott halfilé hasábburgonyával és panírozott burgonyafalatokkal
1035 kcal
Svéd húsgolyótál hullámos hasábburgonyával
1045 kcal
Gyorséttermi hullámos hasábburgonya csirkefalatokkal és ketchuppal
616 kcal
Rántott csirkeburger szezámmagos buciban
470 kcal
Panírozott csirkenuggets megpakolt hullámos hasábburgonyával, sajtszósszal, baconnel és chilis majonézzel
1440 kcal
Vegyes ünnepi tál sült hallal, burgonyával és húsgombóccal
1185 kcal
Svéd húsgolyós tányér burgonyapürével, uborkával és vörösáfonya-lekvárral
760 kcal
Csirkesnitzel basmati rizzsel, borsóval és citrommal
760 kcal
Klasszikus rántott sertésszelet
470 kcal
Svéd húsgolyók vajas burgonyapürével, vörösáfonya-lekvárral és pecsenyeszafttal
760 kcal
Steakburgonya ropogós marhahúsgolyókkal és ketchuppal
860 kcal
Hasábburgonya marha- és sertéshúsgolyókkal
760 kcal
Hasábburgonya sült húsgolyókkal
760 kcal
Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
760 kcal
Hasábburgonya húsgolyókkal
760 kcal
Húsgolyó és hasábburgonya tál
820 kcal
Húsgolyók sült krumplival és ketchuppal
920 kcal
Hasábburgonya húsgolyókkal és ketchuppal
920 kcal
Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
860 kcal
Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
760 kcal
Hasábburgonya húsgolyókkal és ketchuppal
980 kcal
Marhahúsos-burgonyás fasírtok
890 kcal