paprika
A paprika őrölt fűszer, 100 grammonként 282 kalóriával. Sok A-vitamint ad, és sós ételek színezésére, ízesítésére használják.
Rólunk
A paprika szárított piros paprikából készült őrölt fűszer, amelynek íze a fajtától függően édes, enyhén füstös vagy csípős lehet. Gyakran használják húsok, pörköltek, levesek és rizses ételek fűszerezésére, valamint köretként vagy díszítésként a szín fokozására.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
282 kcal
14% DV
Összes zsír
12.9g
20% DV
D-vitamin2.1g
K-vitamin2.1g
Tiamin (B1-vitamin)7.8g
Összes szénhidrát
54.7g
18% DV
Folát (B9-vitamin)34.9g
B12-vitamin10.3g
Fehérje
14.1g
28% DV
Növényi fehérje14.1g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| A-vitamin | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 1.2mg | 95% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 10.1mg | 63% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 2.5mg | 50% | |
| B6-vitamin | 2.1mg | 126% | |
| Folát (B9-vitamin) | 49.0mcg | 12% | |
| E-vitamin | 29.1mg | 194% | |
| K-vitamin | 80.3mcg | 67% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 229.0mg | 23% | |
| Vas | 21.1mg | 117% | |
| Magnézium | 178.0mg | 42% | |
| Foszfor | 314.0mg | 45% | |
| Kálium | 2280.0mg | 49% | |
| Szelén | 6.3mcg | 11% | |
| Nátrium | 68.0mg | 3% | |
| Cink | 4.3mg | 39% |
Receptek ezzel: paprika (41)
Húsgombóc és kaliforniai paprika krémes hagymaszószban
610 kcal
Sült csirke édesburgonya-pürével és párolt brokkolival
760 kcal
Grillezett sertésnyárs vastag hasábburgonyával és lepénykenyérrel
1024 kcal
Krémes lazacos-gombás serpenyős egytál
930 kcal
Párolt csirke káposztával, sárgarépával, paradicsommal és hagymával
430 kcal
Wendy's fűszeres burgonyagerezdek ketchuppal
250 kcal
Felkockázott grillezett csirkemell
360 kcal
Rántott csirkecomb fehér basmati rizzsel
1035 kcal
Sült burgonyagerezd és kolbász tepsis egytál ketchuppal és majonézes mártogatóssal
2140 kcal
Paprikás sertés- és hagymanyársak
420 kcal
Sült burgonyagerezdek kolbásszal és krémes mártogatóssal
2120 kcal
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal és fűszeres csirkével
890 kcal
Fűszeres grillezett csirkemell sült édesburgonyával és fűszeres majonézzel
1025 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
470 kcal
Fűszeres basmati rizs sült csirkedarabokkal
760 kcal
Csirkés basmati rizs
436 kcal
Basmati rizs fűszeres csirkével
1067 kcal
Tésztasaláta tál csicseriborsóval, mogyoróval, tortilla chipsszel, répával, fetával és krutonnal
690 kcal
Gyorséttermi csirkefalatok hullámos hasábburgonyával és ketchuppal
690 kcal
Sült csirkecomb sárgarépával, hagymával, zellerrel, citrommal és pecsenyelével
1220 kcal
Rántott csirkeszárnydarabok paprikás-hagymás szósszal
312 kcal
Fűszeres rizs tojással, céklasalátával és uborkasalátával
505 kcal
Buffalo csirkeszárnyak sült krumplival
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Sült sertéshús krumplis-paprikás raguval
465 kcal
Sült sertésoldalas burgonyával, sárga és piros kaliforniai paprikával, valamint zöldbabbal
1045 kcal
Fokhagymás-chilis mázas sertéssült
2460 kcal
Csicseriborsós-spenótos paradicsomos ragu
390 kcal
Meleg csicseriborsó-spenót tál fokhagymával, paprikával és köménnyel
405 kcal
Chili-fokhagymás pácban sült sertésragu
2550 kcal
Tenger gyümölcseivel készült paella garnélával, kagylóval, vénuszkagylóval, rákkal és zöldborsóval
2520 kcal
Csirkesnitzel basmati rizzsel, borsóval és citrommal
760 kcal
Aranybarnára sült rántott csirkemell
365 kcal
Serpenyőben sült paprikás csirkeszelet párolt fehér rizzsel, uborkával és citrommal
690 kcal
Pácolt csirkemellcsíkok
585 kcal
Sütőben sült paprikás burgonya
530 kcal
Makaróni virslivel
560 kcal
Paradicsomszószos garnéla görög joghurtos uborka-kapor salátával
500 kcal
Vajbab paradicsomszószban
240 kcal
Csirkés-burgonyás pita wrap
980 kcal
Lazac paradicsomos-kukoricás salsával
430 kcal