산도조절제는 식품의 pH와 풍미를 조절하는 식품첨가물입니다. 100g당 0칼로리이며 칼슘이 포함될 수 있습니다.
산도조절제는 식품과 음료의 pH를 조절하거나 안정화하는 데 사용하는 식품첨가물입니다. 자체로는 뚜렷한 맛이 없으며, 가공식품, 탄산음료, 잼, 통조림 제품에 흔히 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다