Chất điều chỉnh độ axit là phụ gia thực phẩm kiểm soát pH và hương vị. Có 0 calo mỗi 100g và có thể cung cấp canxi.
Chất điều chỉnh độ axit là phụ gia thực phẩm dùng để kiểm soát hoặc ổn định độ pH của thực phẩm và đồ uống. Bản thân nó không có vị riêng rõ rệt và thường được dùng trong thực phẩm chế biến, nước ngọt, mứt và các sản phẩm đóng hộp.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal





