El regulador de acidez es un aditivo alimentario que controla el pH y el sabor. Aporta 0 calorías por 100 g y puede aportar calcio.
El regulador de acidez es un aditivo alimentario que se usa para controlar o estabilizar el pH de alimentos y bebidas. No tiene un sabor distintivo por sí solo y se utiliza habitualmente en alimentos procesados, refrescos, mermeladas y productos en conserva.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal





