Регулятор кислотності — харчова добавка для контролю pH і смаку. Містить 0 ккал на 100 г; може забезпечувати кальцій.
Регулятор кислотності — це харчова добавка, яку використовують для контролю або стабілізації pH у продуктах і напоях. Вона не має вираженого власного смаку й часто застосовується в оброблених продуктах, безалкогольних напоях, джемах і консервованих виробах.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал





