Regulator kwasowości to dodatek do żywności kontrolujący pH i smak. Ma 0 kcal na 100 g i może dostarczać wapń.
Regulator kwasowości to dodatek do żywności stosowany do kontrolowania lub stabilizowania pH produktów spożywczych i napojów. Sam w sobie nie ma wyraźnego smaku i jest powszechnie używany w żywności przetworzonej, napojach gazowanych, dżemach oraz produktach konserwowych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal





