Pengawal keasidan ialah bahan tambahan makanan untuk mengawal pH dan rasa. Mengandungi 0 kalori per 100g dan mungkin membekalkan kalsium.
Pengawal keasidan ialah bahan tambahan makanan yang digunakan untuk mengawal atau menstabilkan pH makanan dan minuman. Ia tidak mempunyai rasa yang ketara dengan sendirinya dan biasa digunakan dalam makanan diproses, minuman ringan, jem dan produk dalam tin.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal





