Minuman Protein Coop Perisa Strawberi
Direkodkan oleh @leo | 1 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 330g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
198 kcal
10% DV
Jumlah Lemak
1.5g
2% DV
Lemak Mono Tak Tepu0.4g
Lemak Poli Tak Tepu0.1g
Lemak Tepu1.0g
Jumlah Karbohidrat
18.0g
6% DV
Jumlah Gula18.0g
Protein
25.0g
50% DV
Protein Haiwan25.0g
Tentang
Minuman tenusu sedia diminum berperisa strawberi dengan kandungan protein tinggi. Tinggi protein haiwan, sederhana gula, dan rendah lemak.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 90.0mcg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 11% | |
| Vitamin B12 | 1.3mcg | 54% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 46% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotin (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamin D | 1.7mcg | 9% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 400.0mg | 40% | |
| Kuprum | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosforus | 350.0mg | 50% | |
| Kalium | 500.0mg | 11% | |
| Selenium | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
Minuman Susu Protein Strawberi
CATATAN PENGENALAN
Minuman ini dibina atas struktur bersih susu skim dan protein susu, diangkat dengan perisa strawberi dan dipertajam dengan keasidan yang terkawal. Ciri-cirinya hendaklah licin, sedikit manis, dan tepat, dengan tubuh yang mencukupi untuk terasa mengenyangkan tanpa menjadi berat. Hidangkan dalam keadaan benar-benar sejuk, dan ia akan tampil sebagai minuman protein yang tersusun, bukannya sekadar susu berperisa biasa.
ASAS RESIPI
Kategori hidangan: Minuman protein
Masakan atau asal: Penyediaan tenusu Eropah moden
Jenis sajian: Minuman
Hasil: 1 hidangan
Saiz hidangan: 330 g
Masa persediaan: 5 minit
Masa memasak: 0 minit
Jumlah masa: 5 minit
Tahap kesukaran: Mudah
PERALATAN
Penimbang digital
Jag bancuhan
Pemukul
Penapis halus
Botol 330 g atau gelas hidang
BAHAN-BAHAN
Susu skim, 280 g
Protein susu, 28 g
Gula, 18 g
Perisa strawberi, 2 g
Penstabil, 1 g
Pengawal keasidan, 0.5 g
Pewarna, 0.5 g
KAEDAH
1. Masukkan susu skim ke dalam jag bancuhan. Tambahkan protein susu, gula, perisa strawberi, penstabil, pengawal keasidan, dan pewarna mengikut turutan tersebut.
2. Pukul secara sekata selama 1 minit, sambil mengikis bahagian dasar dan penjuru jag, sehingga serbuk tersebar sepenuhnya dan cecair kelihatan sekata.
3. Tapis minuman melalui penapis halus ke dalam bekas bersih untuk menyingkirkan sebarang zarah yang masih tidak larut. Cecair hendaklah licin, berkilat, dan merah jambu sekata.
4. Sejukkan selama 20 minit, kemudian kacau sekali lagi sebelum dihidangkan. Minuman yang siap hendaklah sejuk, sedikit likat, dan sepenuhnya homogen.
PENYAJIAN
Tuang ke dalam botol sejuk atau gelas tinggi. Persembahkan minuman dengan kemas, dengan warna strawberi pucat yang sekata dan tubuh kaya tenusu yang licin. Hidangkan segera, sejuk dan tanpa berkarbonat.
NOTA PROFESIONAL
Minuman ini mesti dibancuh dengan disiplin; penyebaran yang tidak lengkap akan meninggalkan rasa berkapur pada penghujungnya. Kekalkan keasidan pada tahap terkawal supaya rasa strawberi tampil segar, bukan tajam. Tekstur akhir hendaklah cair tetapi sedikit berbadan, tanpa rasa berpasir dan tanpa pemisahan.
Minuman ini dibina atas struktur bersih susu skim dan protein susu, diangkat dengan perisa strawberi dan dipertajam dengan keasidan yang terkawal. Ciri-cirinya hendaklah licin, sedikit manis, dan tepat, dengan tubuh yang mencukupi untuk terasa mengenyangkan tanpa menjadi berat. Hidangkan dalam keadaan benar-benar sejuk, dan ia akan tampil sebagai minuman protein yang tersusun, bukannya sekadar susu berperisa biasa.
ASAS RESIPI
Kategori hidangan: Minuman protein
Masakan atau asal: Penyediaan tenusu Eropah moden
Jenis sajian: Minuman
Hasil: 1 hidangan
Saiz hidangan: 330 g
Masa persediaan: 5 minit
Masa memasak: 0 minit
Jumlah masa: 5 minit
Tahap kesukaran: Mudah
PERALATAN
Penimbang digital
Jag bancuhan
Pemukul
Penapis halus
Botol 330 g atau gelas hidang
BAHAN-BAHAN
Susu skim, 280 g
Protein susu, 28 g
Gula, 18 g
Perisa strawberi, 2 g
Penstabil, 1 g
Pengawal keasidan, 0.5 g
Pewarna, 0.5 g
KAEDAH
PENYAJIAN
Tuang ke dalam botol sejuk atau gelas tinggi. Persembahkan minuman dengan kemas, dengan warna strawberi pucat yang sekata dan tubuh kaya tenusu yang licin. Hidangkan segera, sejuk dan tanpa berkarbonat.
NOTA PROFESIONAL
Minuman ini mesti dibancuh dengan disiplin; penyebaran yang tidak lengkap akan meninggalkan rasa berkapur pada penghujungnya. Kekalkan keasidan pada tahap terkawal supaya rasa strawberi tampil segar, bukan tajam. Tekstur akhir hendaklah cair tetapi sedikit berbadan, tanpa rasa berpasir dan tanpa pemisahan.
VegetarianBebas glutenSeimbang