Coop baltyminis gėrimas, braškių skonio
Užregistravo @leo | 1 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 330 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
198 kcal
10% DV
Iš viso riebalų
1.5g
2% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys0.4g
Polinesočiosios riebalų rūgštys0.1g
Sočiosios riebalų rūgštys1.0g
Iš viso angliavandenių
18.0g
6% DV
Cukrūs18.0g
Baltymai
25.0g
50% DV
Gyvūniniai baltymai25.0g
Apie
Paruoštas gerti braškių skonio daug baltymų turintis pieno gėrimas. Jame gausu gyvūninės kilmės baltymų, yra vidutiniškai cukrų ir mažai riebalų.
Ingredientai
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 55.0mg | 10% | |
| Vitaminas A | 90.0mcg | 10% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 11% | |
| Vitaminas B12 | 1.3mcg | 54% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.6mg | 46% | |
| Niacinas (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotinas (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folatai (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitaminas D | 1.7mcg | 9% | |
| Vitaminas E | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.7mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 400.0mg | 40% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.1mg | 1% | |
| Magnis | 35.0mg | 8% | |
| Fosforas | 350.0mg | 50% | |
| Kalis | 500.0mg | 11% | |
| Selenas | 12.0mcg | 22% | |
| Natris | 180.0mg | 8% | |
| Cinkas | 1.3mg | 12% |
Braškinis baltyminis pieno gėrimas
ĮŽANGA
Šis gėrimas sukurtas remiantis švaria lieso pieno ir pieno baltymų struktūra, pakylėta braškių skoniu ir paryškinta kontroliuojamu rūgštingumu. Jo charakteris turėtų būti glotnus, lengvai saldus ir tikslus, su pakankamu kūnu, kad atrodytų sotus, bet netaptų sunkus. Patiektas gerai atšaldytas, jis atsiskleidžia kaip išbaigtas baltyminis gėrimas, o ne tiesiog aromatizuotas pienas.
RECEPTO ESMINIAI DUOMENYS
Patiekalo kategorija: Baltyminis gėrimas
Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinis europietiškas pieno produktų paruošimas
Patiekimo tipas: Gėrimas
Išeiga: 1 porcija
Porcijos dydis: 330 g
Paruošimo laikas: 5 minutės
Gaminimo laikas: 0 minučių
Bendras laikas: 5 minutės
Sudėtingumas: Lengva
ĮRANGA
Skaitmeninės svarstyklės
Maišymo ąsotis
Plaktuvas
Smulkus sietelis
330 g buteliukas arba serviravimo stiklinė
INGREDIENTAI
Liesas pienas, 280 g
Pieno baltymai, 28 g
Cukrus, 18 g
Braškių kvapioji medžiaga, 2 g
Stabilizatorius, 1 g
Rūgštingumo reguliatorius, 0,5 g
Dažiklis, 0,5 g
GAMINIMO BŪDAS
1. Supilkite liesą pieną į maišymo ąsotį. Tada šia tvarka suberkite pieno baltymus, cukrų, braškių kvapiąją medžiagą, stabilizatorių, rūgštingumo reguliatorių ir dažiklį.
2. Tolygiai plakite 1 minutę, nubraukdami ąsočio dugną ir kampus, kol milteliai visiškai pasiskirstys, o skystis atrodys vientisas.
3. Perkoškite gėrimą per smulkų sietelį į švarų indą, kad pašalintumėte visas likusias neištirpusias daleles. Skystis turi būti glotnus, blizgus ir tolygiai rausvas.
4. Atšaldykite 20 minučių, tada prieš patiekdami dar kartą išmaišykite. Paruoštas gėrimas turi būti šaltas, lengvai klampus ir visiškai homogeniškas.
PATEIKIMAS IR SERVIRAVIMAS
Supilkite į atšaldytą buteliuką arba aukštą stiklinę. Pateikite tvarkingai, kad gėrimas būtų vienodos šviesiai braškinės spalvos ir glotnios, pieniškai sodrios tekstūros. Patiekite iš karto, šaltą ir negazuotą.
PROFESINĖS PASTABOS
Gėrimą būtina maišyti disciplinuotai; nepakankamai išsklaidžius liks kreidinis poskonis. Rūgštingumą išlaikykite santūrų, kad braškių skonis būtų gaivus, o ne aštrus. Galutinė tekstūra turi būti skysta, bet šiek tiek svari, be grūdėtumo ir be atsiskyrimo.
Šis gėrimas sukurtas remiantis švaria lieso pieno ir pieno baltymų struktūra, pakylėta braškių skoniu ir paryškinta kontroliuojamu rūgštingumu. Jo charakteris turėtų būti glotnus, lengvai saldus ir tikslus, su pakankamu kūnu, kad atrodytų sotus, bet netaptų sunkus. Patiektas gerai atšaldytas, jis atsiskleidžia kaip išbaigtas baltyminis gėrimas, o ne tiesiog aromatizuotas pienas.
RECEPTO ESMINIAI DUOMENYS
Patiekalo kategorija: Baltyminis gėrimas
Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinis europietiškas pieno produktų paruošimas
Patiekimo tipas: Gėrimas
Išeiga: 1 porcija
Porcijos dydis: 330 g
Paruošimo laikas: 5 minutės
Gaminimo laikas: 0 minučių
Bendras laikas: 5 minutės
Sudėtingumas: Lengva
ĮRANGA
Skaitmeninės svarstyklės
Maišymo ąsotis
Plaktuvas
Smulkus sietelis
330 g buteliukas arba serviravimo stiklinė
INGREDIENTAI
Liesas pienas, 280 g
Pieno baltymai, 28 g
Cukrus, 18 g
Braškių kvapioji medžiaga, 2 g
Stabilizatorius, 1 g
Rūgštingumo reguliatorius, 0,5 g
Dažiklis, 0,5 g
GAMINIMO BŪDAS
PATEIKIMAS IR SERVIRAVIMAS
Supilkite į atšaldytą buteliuką arba aukštą stiklinę. Pateikite tvarkingai, kad gėrimas būtų vienodos šviesiai braškinės spalvos ir glotnios, pieniškai sodrios tekstūros. Patiekite iš karto, šaltą ir negazuotą.
PROFESINĖS PASTABOS
Gėrimą būtina maišyti disciplinuotai; nepakankamai išsklaidžius liks kreidinis poskonis. Rūgštingumą išlaikykite santūrų, kad braškių skonis būtų gaivus, o ne aštrus. Galutinė tekstūra turi būti skysta, bet šiek tiek svari, be grūdėtumo ir be atsiskyrimo.
VegetarinėBe glitimoSubalansuota