Zirņi ir saldi zaļi pākšaugi ar 81 kaloriju uz 100 g un folātu (B9), kas svarīgs šūnu augšanai.
Zirņi ir mazi, saldi un maigi pākšaugi ar svaigu zaļu garšu. Tos bieži izmanto zupās, sautējumos, salātos, piedevās, kā arī makaronu un rīsu ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 28.4mg | 5% | |
| A vitamīns | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacīns (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 10% | |
| Folskābe (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| C vitamīns | 40.0mg | 44% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% | |
| K vitamīns | 24.8mcg | 21% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 25.0mg | 3% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.5mg | 8% | |
| Magnijs | 33.0mg | 8% | |
| Fosfors | 108.0mg | 15% | |
| Kālijs | 244.0mg | 5% | |
| Selēns | 1.8mcg | 3% | |
| Nātrijs | 5.0mg | 0% | |
| Cinks | 1.2mg | 11% |




