Baltie rīsi ir pamata graudaugs ar 130 kalorijām uz 100 g un fosforu. Izmanto ātriem piedevām, bļodām un vokpannas ēdieniem.
Baltie rīsi ir maigas, neitrālas garšas graudaugs, kas pēc pagatavošanas kļūst mīksts un irdeni pūkains. Tos bieži izmanto kā pamata piedevu, kā arī vokpannas ēdienos, plovos, suši un daudzās zupās un sacepumos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 2.1mg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacīns (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 10.0mg | 1% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 43.0mg | 6% | |
| Kālijs | 35.0mg | 1% | |
| Selēns | 7.5mcg | 14% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.5mg | 4% |
























