wortel
Wortel heeft 41 calorieën per 100 g en is rijk aan vitamine A. Ideaal rauw, geroosterd of in soep en salade.
Over
Wortels zijn knapperige, zoete wortelgroenten met een milde, aardse smaak. Je eet ze vaak rauw, geroosterd of gestoomd, of verwerkt ze in soepen, stoofschotels, salades en gebak.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
41 kcal
2% DV
Totaal vet
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Totale koolhydraten
9.6g
3% DV
Folaat (B9)2.8g
Vitamine B124.7g
Eiwit
0.9g
2% DV
Plantaardig eiwit0.9g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.8mg | 2% | |
| Vitamine A | 835.0mcg | 93% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacine (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamine K | 13.2mcg | 11% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 33.0mg | 3% | |
| Koper | 45.0mcg | 5% | |
| IJzer | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 69.0mg | 3% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recepten met wortel (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Clubsandwich met wortel en komkommer
320 kcal
Ontbijtbord met gebakken ei, hotdogworst, cassave en gestoofde groentesaus
430 kcal
Kipstoofpot met aardappel, wortel, ui, groene olijf, kikkererwt en witte rijst
575 kcal
Croissantsandwichstukjes met kalkoenfilet, kaas, komkommer, tater tots en rauwkost
667 kcal
Volkoren clubsandwich met omelet, kaas, ham en hashbrown
610 kcal
Japanse huisgemaakte maaltijd met witte rijst, natto, misosoep en gestoofde groenten
621 kcal
Gestoofde kip met kool, wortel, tomaat en ui
430 kcal
Roerbak van rundvlees en groenten met witte rijst, broccoli en bruine saus
365 kcal
Indiase maaltijd met chapati, bietencurry, aardappelsabzi, mango en groenechilipoedsel
1015 kcal
Romige kip-noedelsoep
180 kcal
Aardappelpuree met wortel en falukorv
520 kcal
Hotdogwrap met koolsla en sinaasappelfrisdrank
760 kcal
Geroosterde kip met aardappelpartjes, gekookt ei, broccoli, geraspte wortel en maïssalade
690 kcal
Gegrilde zalm met ovenfriet, gebakken champignons en gemengde bladsalade
792 kcal
Geroosterde eend en rundvlees met gemengde groenten, aardappelsalade, garnalenvulling, couscous en sla
915 kcal
Gebakken worst met aardappelpuree, wortel in witte saus en bruine saus
440 kcal
Pittige instant ramen met gebakken ei en bacon
670 kcal
Witte rijst met rundergehakt en roerbakgroenten
610 kcal
Gestoofde kipdij met vel in rodewijnsaus met champignons
515 kcal
Groentebuffet met rode bonen, wortel en ui
179 kcal
Pastasalade bowl met kikkererwten, pinda's, tortillachips, wortel, feta en croutons
690 kcal
Geroosterde kip met witte rijst en gemengde paprika
165 kcal
Fijngehakte groente-kruidensalade
95 kcal
Geroosterde kippendijen met wortel, ui, bleekselderij, citroen en braadjus
1220 kcal
Gekruide rijst met ei, bietensalade en komkommersalade
505 kcal
Rijstbowl met gekruid rundvlees, sla, rode ui, romige sinaasappelsaus en chili-olie
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Diepvries spaghetti bolognese
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Spaghetti met vleessaus, pesto en gesmolten kaas
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Gesneden geroosterde kipfilet met rode saus, bospeen, asperges en bloemkoolpuree
355 kcal
Gebakken kabeljauw met aardappelpuree, geglaceerde wortel en bieslook-roomsaus
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spaghetti met vleessaus en gesmolten kaas
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Kabeljauw met beurre blanc, bloemkoolpuree en beboterde lentewortels
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Gouden kipcurry met kokos, witte rijst en koriander
520 kcal
Kokoskipcurry met basmatirijst
540 kcal
Hele gegrilde zeebrasem met frisse groentesalsa
520 kcal
Saladebowl met kikkererwtenhummus, avocado, knapperige groenten en zaden
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal