ਹੋਮ / world / ਤੁਲਸੀ

ਤੁਲਸੀ

ਤੁਲਸੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 23 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ, ਪੈਸਟੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਬਾਰੇ

ਤੁਲਸੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ, ਮਿਰਚੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੌਂਗ ਤੇ ਸੌਂਫ ਵਰਗੀਆਂ ਝਲਕਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਸਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਲਾਦ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨ ਜਾਂ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਪ੍ਰਤੀ 100g

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ 23 kcal

1% DV

ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 0.6g

1% DV

ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g

ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 2.7g

1% DV

ਫੋਲੇਟ (B9)1.6g

ਵਿਟਾਮਿਨ B120.3g

ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.8g

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 3.2g

6% DV

ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.2g

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੋਲੀਨ	11.4mg	2%
ਵਿਟਾਮਿਨ A	264.0mcg	29%
ਥਾਇਮਿਨ (B1)	0.0mg	3%
ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2)	0.1mg	6%
ਨਿਆਸਿਨ (B3)	0.9mg	6%
ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5)	0.2mg	4%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6	0.2mg	9%
ਫੋਲੇਟ (B9)	68.0mcg	17%
ਵਿਟਾਮਿਨ C	18.0mg	20%
ਵਿਟਾਮਿਨ E	0.8mg	5%
ਵਿਟਾਮਿਨ K	414.8mcg	346%

ਖਨਿਜ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ	177.0mg	18%
ਤਾਂਬਾ	385.0mcg	43%
ਲੋਹਾ	3.2mg	18%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ	64.0mg	15%
ਫਾਸਫੋਰਸ	56.0mg	8%
ਪੋਟਾਸੀਅਮ	295.0mg	6%
ਸੇਲੇਨੀਅਮ	0.3mcg	1%
ਸੋਡੀਅਮ	4.0mg	0%
ਜ਼ਿੰਕ	0.8mg	7%