ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚਅੱਪ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 420g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
920 kcal
46% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
54.0g
83% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ24.0g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ14.0g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ13.0g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.8g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
86.0g
29% DV
ਫਾਈਬਰ8.0g
ਸਟਾਰਚ70.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ8.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
24.0g
48% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ18.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.0g
ਬਾਰੇ
ਡੀਪ-ਫ੍ਰਾਈ ਕੀਤੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਰਵਿੰਗ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਕਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਕੈਚਅੱਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀਜ਼, ਚਰਬੀ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 95.0mg | 17% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 35.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.4mg | 35% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 2.1mcg | 88% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.4mg | 29% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 6.8mg | 43% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.9mg | 38% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.9mg | 56% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 22.0mg | 24% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.6mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 3.2mg | 21% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 16.0mcg | 13% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 78.0mg | 8% | |
| ਤਾਂਬਾ | 310.0mcg | 34% | |
| ਲੋਹਾ | 3.9mg | 22% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 62.0mg | 15% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 290.0mg | 41% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1280.0mg | 27% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 24.0mcg | 44% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 980.0mg | 43% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 4.8mg | 44% |
ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚਅੱਪ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
ਕਰਾਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਪਲੇਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਕੈਚਅੱਪ-ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੈਜ਼ੁਅਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸੁਆਦਲੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ-ਖੱਟਾ ਟਾਪਿੰਗ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਆਲੂ 220 g
ਬੀਫ 120 g
ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬਸ 20 g
ਅੰਡਾ 20 g
ਪਿਆਜ਼ 15 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 1 g
ਨਮਕ 3 g
ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ 25 g
ਕੈਚਅੱਪ 10 g
ਟਮਾਟਰ 6 g
ਕੁੱਲ: 420 g
1. ਆਲੂ ਛਿੱਲ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਲਵੋ।
2. ਬੀਫ, ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਅੰਡਾ, ਬਰੀਕ ਕਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਬਣਾਓ।
3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਤਲੋ।
4. ਬਚੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਤੇ ਕਰਾਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ।
5. ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਚਅੱਪ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਸੌਸ ਬਣਾਓ।
6. ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਚਅੱਪ-ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਓ ਜਾਂ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਵਧੀਆ ਕਰਾਰਾਪਣ ਲਈ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਲਵੋ।
ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਛੋਟੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਪੱਕਣ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵਟ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ: 420 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਸੰਤੁਲਿਤ