Glazura de ciocolată cu lapte este un înveliș dulce pentru cofetărie, cu 535 calorii per 100g și calciu, folosit la decorarea deserturilor.
Glazura de ciocolată cu lapte este un înveliș dulce pentru produse de cofetărie, făcut din zahăr, unt de cacao, substanțe solide din lapte și masă de cacao. Are un gust cremos, dulce, de ciocolată și se folosește frecvent pentru înmuiere, glasare și decorarea bomboanelor, produselor de patiserie și deserturilor congelate.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 180.0mg | 18% | |
| Cupru | 0.3mcg | 0% | |
| Fier | 1.2mg | 7% | |
| Magneziu | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potasiu | 320.0mg | 7% | |
| Seleniu | 4.0mcg | 7% | |
| Sodiu | 90.0mg | 4% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |












