яйца
Яйца — универсальный белковый продукт: 143 ккал на 100 г и холин, важный нутриент для здоровья мозга.
О блюде
Яйца — универсальный ингредиент с мягким вкусом; при приготовлении они приобретают насыщенную, кремовую текстуру. Их часто используют для блюд на завтрак, выпечки, связывания ингредиентов, загущения и эмульгирования соусов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
143 kcal
7% DV
Всего жиров
9.5g
15% DV
Витамин D3.1g
Витамин K3.7g
Тиамин (B1)1.4g
Всего углеводов
0.7g
0% DV
Витамин B120.7g
Белок
12.6g
25% DV
Животный белок12.6g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 294.0mg | 53% | |
| Витамин A | 160.0mcg | 18% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Биотин (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Фолат (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Витамин D | 2.0mcg | 10% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 56.0mg | 6% | |
| Медь | 70.0mcg | 8% | |
| Железо | 1.8mg | 10% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 198.0mg | 28% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 30.7mcg | 56% | |
| Натрий | 142.0mg | 6% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепты с яйца (66)
Avocado Eggs
220 kcal
Омлет с беконом, авокадо, сыром, помидорами, хашбрауном и горячим шоколадом
980 kcal
Яйца с английскими маффинами, апельсином и апельсиновым соком
560 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Яйца всмятку с овсянкой и безглютеновым хлебом с маслом
470 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Mushroom omelet with broccoli and side salad
430 kcal
Vegetable frittata with mushrooms, spinach, and feta plus baked sweet potato
470 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Spinach mushroom omelet with baked sweet potato and side salad
510 kcal
Mushroom omelet with spinach, side salad, and baked sweet potato
510 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Greek yogurt bowl with pumpkin seeds, kiwi, and berries served alongside a vegetable omelet
480 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Рис с грибами, яйцом и миндалём
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Шакшука с чечевицей, йогуртом и жареным миндалём
690 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
1250 kcal
Несладкая овсяная боул с брокколи, яйцом всмятку и йогуртом
430 kcal
Паста с нежными яйцами
420 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Завтрак-ассорти с копчёным лососем, мягкими яйцами, мини-панкейками и пончиком в розовой глазури
768 kcal
Бранч-тарелка с копчёным лососем, нежной яичницей-болтуньей, мини-пончиком и мини-панкейками
724 kcal
Классический завтрак с панкейками, яичницей, беконом и сосисками
1080 kcal
Запечённые яичные маффины с беконом, чеддером и зеленью
310 kcal
Ассорти-бранч
760 kcal
Курица с яйцами
672 kcal
Бранч-платтер на завтрак
722 kcal
Салат с авокадо и яйцом
397 kcal
Яичница-болтунья без добавок
216 kcal
Омлет без добавок
830 kcal