Losos je tučná ryba s 208 kalóriami na 100 g a draslíkom. Dodá aj bielkoviny a hodí sa na pečenie, grilovanie či sushi.
Losos je tučná ryba s jemnou textúrou a jemnou až stredne výraznou slanou chuťou. Bežne sa pečie, griluje, zapeká, údi alebo podáva surový v jedlách ako sushi a sashimi.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 89.0mg | 16% | |
| Vitamín A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.2mg | 19% | |
| Vitamín B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 29% | |
| Niacín | 8.7mg | 54% | |
| Kyselina pantoténová | 1.6mg | 32% | |
| Vitamín B6 | 0.9mg | 55% | |
| Folát | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamín D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamín E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamín K | 0.5mcg | 0% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 9.0mg | 1% | |
| Meď | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 252.0mg | 36% | |
| Draslík | 363.0mg | 8% | |
| Selén | 36.5mcg | 66% | |
| Sodík | 59.0mg | 3% | |
| Zinok | 0.6mg | 6% |
























